牛排的肉质咸味味道很难打败。无论您来自哪里或喜欢它，无论您在午餐还是晚餐时都可以享用一顿牛排。在互联网上查找“如何烹饪牛排”将导致无数的菜肴；选择的数量可能是压倒性的！无论您喜欢牛排炒还是干燥，还是特定的腌料，都有很多方法可以挖掘出这种肉质的善良。今天，我们将向您展示如何以最经典的方式之一烹饪牛排！您可能已经有了最喜欢的牛排菜，但是当我们说这肯定会给您的头上赚钱时，请相信我们。GydF4y2Ba
通过遵循此食谱，您将学习如何像专业人士一样烹饪牛排！更好的是，这个食谱不仅教您如何烹饪牛排，还向您展示了如何制作美味的面！对于这道菜，我们将制作一些古老的经典GydF4y2Ba土豆泥GydF4y2Ba。这些土豆浓郁，黄油和奶油状，与牛排的咸味味完全完美地齐头并进。嫩肉和如此放纵的配菜的组合可能会出错。土豆泥使您的多汁牛排好多了；我们保证！GydF4y2Ba
而且，如果我们不向您展示酱汁会与之配对，我们不会教您如何以最好的方式烹饪牛排！输入美味的牛肉GydF4y2Ba肉汁GydF4y2Ba：同样咸和甜美，这确实将您的整餐都融合在一起。将这种肉汁倒在土豆泥上，以切成那种浓稠的黄油风味。当您将其与华丽的牛排结合在一起时，您可以肯定拥有自己的赢家！GydF4y2Ba
如何烹饪牛排：技巧和技巧GydF4y2Ba
学习如何正确准备牛排对于即使是最新手的家庭厨师也是必不可少的。在家制作自己的牛排不仅可以节省您的钱，如果您不得不出去去一家高档餐厅吃它。它使您的菜变得更加充实，因为您知道您花了时间和精力以您和亲人喜欢它的方式使它成为现实。GydF4y2Ba
在学习如何在炉灶上烹饪牛排时，这里有一些方便的技巧需要记住！无论您是第一次厨师还是经验丰富的专业人士，都知道这些技巧都会使您的烹饪体验更加方便。GydF4y2Ba
事先准备牛排。GydF4y2Ba
就像在任何其他教你的食谱中一样GydF4y2Ba如何烹饪牛排GydF4y2Ba，要学习的最重要的课程之一是在烹饪前进行准备。烹饪前至少一个小时，将牛排从冰箱中取出。煮牛排的同时又冷的牛排使您很难确保您已经煮熟了。同样重要的是，您要用纸巾将牛排涂抹，以收集多余的水分。如果您在太湿的情况下将牛排烤在锅上，那么褐色和焦糖化就变得更加困难。GydF4y2Ba
不要忘记也可以用盐和胡椒粉调味t骨牛排！GydF4y2Ba
知道您想要什么。GydF4y2Ba
如果您像世界上许多人一样是一个狂热的牛排爱好者，那么您就会知道您可以享受这种肉类的不同程度。这些范围从稀有的，具有超红色的内饰，到几乎没有粉红色的地方做得很好。牛排的含量取决于其内部温度以及您一路烹饪的量。手头上有一个温度计是知道您已经在肉上达到温度的好方法！GydF4y2Ba
还要注意的是，一旦您从锅中取出牛排，残留的热量就可以使他们烹饪多达5度。当您想在中等稀有和中等之间取得平衡时，请记住这一点！GydF4y2Ba
让你的牛排休息GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
知道如何烹饪牛排的一部分是知道什么时候让它休息。烹饪结束后立即切成牛排不是一个好主意，因为所有这些美味的果汁都会逃脱并聚集在盘子上。取而代之的是，将牛排放在大约5分钟内，以便让其烹饪更长的时间，并让所有这些美味的果汁在里面进行反省。GydF4y2Ba
现在您已经牢记了这些，让我们学习如何一起烹饪牛排及其完美的一面！GydF4y2Ba
如何在炉灶上煮牛排GydF4y2Ba
让我们从这个食谱开始，制作土豆泥。将土豆在一夸脱的水中煮沸15分钟。请注意，您必须事先将一茶匙盐加入水中！然后，使用漏勺沥干水，然后，在仍然热的烹饪锅中加入一些黄油。用土豆泥或叉子将土豆放回锅中，然后捣碎。接下来，半杯奶油蒸发牛奶。继续将土豆捣碎，直到它们平滑为止。用盐和胡椒粉调味后，您现在可以将其放在一旁。GydF4y2Ba
下一步将是制作肉汁。在锅中融化黄油，然后加入牛肉牛群，以使其额外的风味。搅拌，然后加入通用面粉，大约5至7分钟，再搅拌一些。将3/4至1杯水之间加入锅中，并继续搅拌，直到将所有食材融合在一起。但是，请自由地添加尽可能多的水，以使您喜欢的稠度或厚实的稠度！将盐和黑胡椒粉调味，然后将其放在一边。GydF4y2Ba
现在，是时候烹饪实际的牛排了！加热铸铁锅，然后加入食用油和黄油。融化黄油后，将牛排放入锅中，然后烤约2分钟。将迷迭香和百里香的混合物添加到油中，使得草药的味道和香气自动渗入。这种芬芳的组合将使您的牛排更具吸引力，更吸引您所有其他感官！GydF4y2Ba
继续烹饪牛排两分钟，然后取出草药并丢弃。将牛排翻过来，继续高火烹饪4分钟。请务必每隔一段时间使用温度计检查牛排的内部温度，以查看您是否接近所需的味道。GydF4y2Ba
一旦您开心，就把牛排从锅上取出，然后将其放在干净的盘子上。大约5分钟，让它单独放在盘子上。然后，将土豆泥放在侧面，然后将肉汁倒在盘子上。在侧面与一些蒸蔬菜一起食用，在那里您有！您刚刚学会了如何在炉灶上煮牛排。那不是那么容易吗？GydF4y2Ba
找出如何像专业人士那样烹饪牛排，从来没有那么简单！与他人分享并享受，这样他们也可以学习如何烹饪牛排！GydF4y2Ba
如何烹饪牛排GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
牛排成分：GydF4y2Ba
- 10GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba丁骨牛排GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小树枝GydF4y2Ba迷迭香GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba小枝GydF4y2Ba百里香GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
土豆泥成分：GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba土豆GydF4y2Ba去皮并减半GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba蒸发牛奶GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味GydF4y2Ba
牛肉肉汁成分：GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba克诺牛肉立方体GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba多用途面粉GydF4y2Ba
- 1¾GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 盐和黑胡椒粉调味GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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准备牛排。用盐和黑胡椒粉调味。搁置。GydF4y2Ba
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通过将土豆煮沸1夸脱的水15分钟来制作土豆泥。注意：将土豆放入之前，在沸水中加1茶匙盐。用漏勺沥干水。在热烹饪锅上加黄油。将土豆放回锅中。使用土豆泥或叉子捣碎。加入蒸发的牛奶。继续捣碎，直到马铃薯的质地变得光滑。用盐和黑胡椒粉调味。搁置。GydF4y2Ba
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通过在锅中融化黄油来制作肉汁。加入Knorr牛肉立方体。搅拌。加入通用面粉。继续搅拌5至7分钟。添加成分清单中所示的水量的一半。继续搅拌，直到所有成分都充分混合为止。用盐和黑胡椒粉调味。注意：根据需要添加更多的水，以使您的偏好保持一致性更薄。GydF4y2Ba
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通过加热铸铁锅开始烹饪牛排。加入食用油和黄油。黄油融化后，将牛排放入锅中。烤2分钟。将迷迭香和百里香直接加入油中，以便将其注入香草的香气和风味。继续烹饪2分钟。取出草药并丢弃。将牛排翻过来，继续高火烹饪4分钟。GydF4y2Ba
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将牛排从锅上取出，然后将其放在干净的盘子上。让它静置至少5分钟。GydF4y2Ba
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将土豆泥放在侧面，然后将肉汁倒在上面。与蒸蔬菜一起食用。GydF4y2Ba
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