Maja Blanca是一种菲律宾甜点，由椰奶、玉米淀粉和糖制成。这种甜美的甜点通常被称为椰子布丁，制作起来很简单，原料也很常见。许多人都不知道，最初的玛雅布兰卡食谱不包括玉米和牛奶。在这个食谱中，我加入了全甜玉米粒和炼乳，以增加口感和更奶油的质地。由于圣诞节即将来临，这将是一个非常好的假日甜点，特别是在圣诞聚餐和Noche Buena。gydF4y2Ba
如何烹饪Maja BlancagydF4y2Ba
制作Maja Blanca又快又简单。这道菲律宾甜点是我推荐给有志向的家庭厨师的。你要做的就是把所有的东西都放在锅里煮，然后把它们放在盘子里。gydF4y2Ba
首先要做的就是在锅里煮椰子汁。新鲜的椰子汁是最理想的。然而，你可以随时使用罐装的可可奶，这取决于原料的可用性。将椰奶倒入锅中加热即可。注意锅子。椰子汁在煮之前会溅出来。我建议每分钟搅拌一次，直到它完全沸腾。gydF4y2Ba
当气泡浮出水面时加入糖。搅拌至完全混合。之后你可以加入炼乳和玉米。烹饪时一定要不断地搅拌混合物。这个食谱需要整粒玉米。罐装奶油玉米也可以使用。gydF4y2Ba
这道甜点应该又厚又滑。玉米淀粉决定了它的质地和形状。只需将鲜奶或淡奶稀释，然后倒入混合物中。继续搅拌，直到混合物变稠变滑。gydF4y2Ba
将整个混合物转移到托盘中。一定要均匀地涂抹。放入冰箱冷藏至少1小时或直至其变硬。最好在上面撒上烤过的磨碎的椰子粉，或者加些latik。gydF4y2Ba
试试这个Maja Blanca食谱，让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Maja布兰卡gydF4y2Ba
这是玛雅布兰卡的食谱。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
574gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 3／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
- 14gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba炼乳gydF4y2Ba
- 3／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜牛奶gydF4y2Ba
- 3／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba全甜玉米粒gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba烤碎椰子gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把椰奶倒进煮锅里烧开。gydF4y2Ba
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加入糖、炼乳和整个甜玉米粒，然后搅拌，直到所有材料均匀分布。gydF4y2Ba
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炖8分钟gydF4y2Ba
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将牛奶和玉米淀粉混合搅拌，直到玉米淀粉被稀释gydF4y2Ba
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将鲜奶和玉米淀粉混合物倒入锅中，充分搅拌。gydF4y2Ba
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一边煮一边搅拌，直到混合物达到你想要的厚度gydF4y2Ba
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将混合物倒入一个托盘，然后用一个扁平的工具，如木制抹刀，将其顶部压平gydF4y2Ba
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冷却后放入冰箱至少1小时gydF4y2Ba
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用烤碎的椰子装饰(如果有的话也可以用latik)gydF4y2Ba
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冷。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
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热量:gydF4y2Ba574gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
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碳水化合物:gydF4y2Ba68gydF4y2BaggydF4y2Ba
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蛋白质:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
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脂肪:gydF4y2Ba31gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba26gydF4y2BaggydF4y2Ba
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胆固醇:gydF4y2Ba19gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钠:gydF4y2Ba176gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钾:gydF4y2Ba541gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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糖:gydF4y2Ba47gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba170gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
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维生素C:gydF4y2Ba3．3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钙:gydF4y2Ba187gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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铁:gydF4y2Ba4．1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
观看《如何烹饪玛雅布兰卡》gydF4y2Ba
SatchgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的玛雅布兰卡在冰箱里放了一夜之后就没有凝固了。它还是糊状的，不像明胶。我能重新煮一下，再加点玉米淀粉吗?我可不想白白浪费。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我很抱歉，但你不能。我以前也听说过类似的问题，这与所使用的玉米淀粉的质量有关。你能告诉我你用的是什么牌子的玉米淀粉吗?gydF4y2Ba
玛丽莎L胡里奥gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我刚试着做饭，我觉得我们应该少放点糖——太甜了。很简单的食谱。谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的努力。这是基础配方，请根据您的喜好进行调整。gydF4y2Ba
周杰伦gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用炼乳代替鲜奶吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,你可以。gydF4y2Ba
RainmagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你想用玉米粉代替玉米淀粉吗?gydF4y2Ba
埃德温gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我能用糯米代替玉米淀粉吗?请建议. .gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不幸的是，在这个食谱中，糯米粉并不是玉米淀粉的好替代品。gydF4y2Ba
尼克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你把玉米沥干再加入混合物好吗?gydF4y2Ba
KristinegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
可以加一些杰克水果片吗?如果有，我什么时候可以添加?谢谢你！gydF4y2Ba
RubygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我将尝试这个承诺。你的视频我看了好几遍了，谢谢。看起来不错，味道也不错gydF4y2Ba
玛丽亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我昨晚做了这个，按照你的食谱和指示做的。我同意，这很简单，很容易理解。唯一的问题是食谱太甜了!我认为要么减少颗粒剂，要么去掉它，因为炼乳已经足够甜了。我下次可能会试试。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
良好的反馈。请根据您的喜好随意调整。gydF4y2Ba
Luz玫瑰花gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常简单明了的指示gydF4y2Ba