相对来说,香蕉面包是最简单的烘焙食谱之一,绝对是你想要学习如何制作的甜点。新利官方登录首先,食材很容易弄到。它们不仅数量少,而且价格便宜,容易获得。这是因为它们通常用于各种烘焙食谱中。新利官方登录但如果这还不能说服你,想象一下新鲜香蕉面包的味道会有多好。gydF4y2Ba

只要闻到烤箱里烤的面包的味道,你就会对这道美味又湿润又香甜的甜点欲求不止。但我的这道食谱,也很特别。这是经过20次不同实验的产物才得到如此细腻柔软的质地。以及香草香精、糖和香蕉最均衡的混合口味。gydF4y2Ba
但在我们开始之前,让我再多介绍一下这道著名的甜点以及它的特别之处。gydF4y2Ba
香蕉面包是什么?gydF4y2Ba
考虑到香蕉面包标志性的甜味,以及它柔软的内部,一些人把它叫做“香蕉蛋糕”。但顾名思义,它被认为是一种面包,因为它没有蛋糕的轻盈。相反,它的质地要致密得多。这使得它作为一道菜更有饱腹感和满足感。gydF4y2Ba

但我们也知道这种甜点是一种非常甜的面包,这就是为什么它也可以作为一种伟大的甜点。香蕉泥的浓郁风味绝对能提升这款面包的口感。而且它还提供了很多营养,作为一种健康的水果成分。gydF4y2Ba
香蕉面包的另一个特别之处在于它使用小苏打作为发酵剂。虽然很多面包都是用酵母做的,但我们用小苏打代替。在这道食谱中,我们用小苏打来帮助食物在烤箱中发酵。这让它有一种甜点的感觉就像我们做松饼和蛋糕一样。gydF4y2Ba
它是从哪里来的?gydF4y2Ba
这一食谱也有着相当丰富的历史,它起源于利用每一种可能的食材的愿望。到了20世纪,香蕉更容易被带到美国。这来自于人们如何冷藏食物。这意味着,不管香蕉成熟得多快,你仍然可以把它从东南亚一路运到其他国家,而不容易腐烂。gydF4y2Ba
在20世纪30年代,这种水果开始在烘焙中流行起来。在大萧条时期,人们充分利用他们所拥有的食物是至关重要的。他们不想马上扔掉快速成熟的香蕉。相反,他们找到了将其融入食物的方法。1933年,第一个香蕉面包的食谱出现在了皮尔斯伯里的1933年平衡食谱中。新利官方登录gydF4y2Ba

他们甚至找到了根据需要改变配方的方法。事实上,在20世纪30年代,添加麸皮的做法开始流行起来。这是一种更实惠的配料,但也使面包更粗糙。到了20世纪60年代,人们又加入了其他成分来增加不同程度的味道。包括香草、肉豆蔻和咖啡。gydF4y2Ba
今天,你可以找到更多种类的香蕉面包。它的烘焙过程相当简单,原料也很容易找到,在菲律宾的几家面包店都能找到。但如果你想亲手做一些家里的香蕉面包,我绝对可以帮你。毕竟,没有什么比你亲手做的新鲜香蕉面包更美味的了!gydF4y2Ba
如何制作香蕉面包:gydF4y2Ba
让我们从1.5杯通用面粉,1杯糖,1茶匙盐和1茶匙小苏打开始。我们要把这些干的原料放在一个大碗里搅拌。你可以简单地使用打蛋器,但要确保所有成分混合均匀。gydF4y2Ba
这一步之后,你要把剩下的食材放进碗里。这包括两个生鸡蛋,一杯捣碎的香蕉,半杯食用油和一茶匙香草精。你可以用锅铲搅拌,一定要彻底搅拌。当你得到香蕉面包所需的又厚又好的面糊稠度时,你就知道你完成了。gydF4y2Ba

现在我们要准备把混合物扔进烤箱。首先拿一个面包盘,均匀地涂上油脂。把面糊倒进锅里,一定要把烤箱预热到350华氏度。然后,你可以把平底锅放在烤箱里,等待它烘烤。这大概需要一个小时。gydF4y2Ba
一小时过后,你就可以把烤盘拿出来了。然后等待香蕉面包冷却。当它冷却后,你可以开始把它从面包盘里拿出来,放在你的餐盘上,这样更容易切片和食用。gydF4y2Ba
有些人可能更喜欢冰镇的香蕉面包,所以你也可以在香蕉面包降至室温后把它放进冰箱。否则,准备好享用你美味的香蕉面包杰作吧,这是一桌4人的美味!至于如何处理剩饭剩菜,我也会帮你的。gydF4y2Ba
如何储存gydF4y2Ba
香蕉面包其实是一种只要在室温下就能保持新鲜的甜点。也就是说,如果你打算在几天内吃掉它。所以如果你认为你可以在4天左右吃完,最好不要冷藏,这样你可以保持它的最好质量。但是对于这个,你也必须正确地储存它。gydF4y2Ba
首先要确保面包本身的温度降至室温,然后拿出密封容器。把纸巾放在里面完全盖住底部,然后把冷却的面包放在上面。你也可以用一个密封袋来代替里面的纸巾。这很重要,因为它会吸收香蕉面包中可能漏出的水分。gydF4y2Ba

这也是为什么你需要在面包上放一张纸巾来完全覆盖它。之后,如果你使用的是密封容器,一定要用盖子密封好。如果你用的是密封袋,一定要把面包完全盖住。gydF4y2Ba
但如果你打算把香蕉面包保存得更久呢?大多数食物——烘焙与否——的首选方法是冷冻以保持新鲜。gydF4y2Ba
你能冷冻香蕉面包吗?gydF4y2Ba
这个方法对你的香蕉面包也很有效!如果你把它放在室温下,你可能会更好地保持它的质量,但如果你选择冷冻,你仍然可以得到一个美味的香蕉面包。但要确保你的做法正确,从室温下的面包开始。gydF4y2Ba
然后用保鲜膜把香蕉面包完全盖住。一定要把它裹在面包上至少几次,这样你就不会让面包的任何部分暴露出来。然后你应该在上面裹上几层铝箔。如果你手边没有铝箔纸,你也可以尝试使用密封袋。gydF4y2Ba
最后,你可以把它放在冰箱里,好好包装,随时可以吃,这样它可以保鲜2到4个月。但当你准备把它拿出来再次吃的时候,你需要解冻它来恢复水分和味道。你可以先把面包从包装袋上拿下来,放在砧板上或任何清洁的扁平容器上,让它可以自由解冻。gydF4y2Ba
等待香蕉面包解冻,这可能需要1到2个小时。但如果你把它们冷冻成香蕉面包片,解冻的时间可能会更短,大约需要30分钟到1小时。冷却后,你可以直接吃,或者用烤箱或微波炉加热。gydF4y2Ba
让我向你介绍一些其他的面包食谱来尝试和制作!新利官方登录gydF4y2Ba
黑巧克力香蕉面包gydF4y2Ba
有一种方法可以让你的香蕉面包有一种独特的丰富性,那就是尝试用这种令人愉悦的甜味来做面包。这款黑巧克力香蕉面包拥有黑巧克力粉和我们香甜的水果泥的完美结合。当你想吃比普通蛋糕更健康、更丰盛的蛋糕时,这也是一种不错的甜点选择!和我们最初的食谱一样,这是一个你可以快速轻松制作的食谱。所以我绝对推荐在香蕉面包混合物中加入一些诱人的巧克力!gydF4y2Ba
烘肉卷gydF4y2Ba
现在,如果你正在寻找美味、鲜嫩、滋润的食物,你绝对应该放弃做肉饼的尝试。这个食谱展示了和我们的香蕉面包完全不同的口味。但因为它们都是面包,它们都有一个非常湿润,令人满意的美味的中心。有猪肉和牛肉,还有洋葱、红糖等美味的混合调味料,这道菜一定会让你感到饱腹和快乐!gydF4y2Ba

你觉得这个香蕉面包的食谱怎么样?如果你有任何建议或问题,可以随时在下方留言!gydF4y2Ba
更新:我修改了原来的食谱,把糖的量从1杯减少到10汤匙。我认为这样更好。如果你喜欢更甜的那一面,你可以加更多的糖。小苏打也从1茶匙减少到1/2茶匙。gydF4y2Ba
香蕉面包食谱gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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烤箱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba香蕉gydF4y2Ba又大又熟gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白砂糖gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba通用面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至华氏350度。gydF4y2Ba
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把所有的干配料混合,首先是面粉、糖、盐和小苏打。备用。gydF4y2Ba
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用叉子或马铃薯捣碎机捣碎香蕉。gydF4y2Ba
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加入鸡蛋、食用油和香草精。拌匀。gydF4y2Ba
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慢慢加入干的配料。混合,直到所有东西均匀分布。gydF4y2Ba
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在烤盘上喷上食用油(注意:你也可以用普通食用油或融化的黄油蘸湿纸巾,然后铺在烤盘上)。将混合物倒入锅中。gydF4y2Ba
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烘烤1小时(注意:在烘烤过程中,要在40分钟前检查面包,防止烤过头。使用牙签测试)。gydF4y2Ba
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从烤盘中取出。让它冷却。把面包切片,放在餐盘上(注意:你可以把面包放在冰箱里冷却或立即食用。)gydF4y2Ba
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分享和享受!gydF4y2Ba
jnellsgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我尝试了用鼠尾草做的这个食谱,令人惊讶的是它超级美味,而且不太甜。谢谢你这么棒的食谱。gydF4y2Ba
sat考试gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个食谱可以做成松饼/纸杯蛋糕吗?这是最好的香蕉面包食谱!gydF4y2Ba
JinkygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我也试过这个食谱,我的家人都喜欢!现在我要试着把它卖成一口大小这样学校里的孩子们就能买得起了。谢谢你分享这个食谱…gydF4y2Ba
大麻gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我的家人都喜欢!!谢谢!gydF4y2Ba
同时,加入少许肉桂来增加香味gydF4y2Ba
西娅gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以在里面加点巧克力味吗?做一个巧克力香蕉面包…gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,几茶匙可可粉就可以了。gydF4y2Ba
朱莉安娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢kuya的食谱,太好吃了,我今天试了一下,我还试了香蕉松饼,很好吃…gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气,朱莉·安。gydF4y2Ba
默娜蔡gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
史上最好的香蕉面包。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的反馈。谢谢你!gydF4y2Ba
少女limgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,kuya vanjo,前几天我做了香蕉面包,我的同事一试就问我要食谱。结果非常好,又软又湿。谢谢分享你的食谱。你是最棒的库亚·范斯。继续发布更多食谱。新利官方登录上帝保佑你和你的家人。gydF4y2Ba
旋律生gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Sobrang谢谢你sa recipe mo. Ang sarap在naging business ko na rin。非常感谢。上帝保佑和更多的力量。gydF4y2Ba
科里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我同意,这是一个很棒的香蕉面包食谱。感谢楼主分享!gydF4y2Ba
reveurgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vanjo。谢谢分享你的美味食谱。我的家人喜欢它!为您的网站提供更多的功能。gydF4y2Ba
特丽莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这就跟你问声好!我可以用全麦面粉代替普通面粉吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,你可以用全麦面粉。结果会有一点差别,但这是可以忍受的。gydF4y2Ba