在腾加的猪肉迪努关gydF4y2Ba

味道、香料和酸味，所有这些味道放在一道菜里炖可能听起来太多了。但美味的猪肉迪努关却并非如此。它是用浓稠且调味良好的猪血做成的，无可否认，它并不是一道保证能让所有人都满意的美味佳肴。尽管如此，你可能还是想要迈出这一步，因为它真的有一种华丽复杂的味道和质地。gydF4y2Ba

在这个演奏中，我们使用的是锯或猪肉大肠和tenga或猪肉耳。这是一套负担得起的原料。但更重要的是，我们还得到了一种耐嚼的口感和味道。有了这个，我们就可以把它和经典版本区分开来。gydF4y2Ba

让我们开始做猪肉gydF4y2Ba

我们先把一些食材放进锅里，放入1磅洗净的猪耳，1磅洗净的猪大肠，4片月桂叶，3汤匙盐，1汤匙胡椒，6杯水。然后煮20分钟，让它沸腾。然后，把耳朵和肠子取出，让它们冷却。当它们凉到可以接触时，把它们切成小块，然后放在一边。gydF4y2Ba

现在在锅里加热3汤匙食用油，开始sautéing 6瓣碾碎的大蒜，以及1个切碎的洋葱。一直烤到洋葱变软。这将是你的标志，结合你的切片猪肉耳朵和肠从早些时候。Sauté所有这些放在一起15分钟或直到你完全渲染脂肪。同时，试着把多余的油从锅里拿出来。gydF4y2Ba

之后，倒入6汤匙patis或鱼露，以及1杯白醋，以同时增加鲜味和酸味。等这个煮开，然后搅拌你的混合物。继续煮3分钟。gydF4y2Ba

继续往锅里倒水，让它烧开。现在在锅上盖上盖子，把火调到中低档。煮40分钟，或者直到你的猪肉材料变软。gydF4y2Ba

加入猪血和其他香料，让味道更浓郁gydF4y2Ba

煮好之后，你可以把10盎司的猪血放进锅里，这绝对会让迪努关的味道变得美味。快速搅拌，然后放3个塞拉诺辣椒进去加热。把这些一起煮12到15分钟，如果水用光了，可以倒更多的水。gydF4y2Ba

用半茶匙黑胡椒，给你的第努关炖菜调味。如果你想要更多的美味，强烈的味道，你可以加入更多的鱼露和醋。在这之后，你应该准备好把它放在你选择的碗或容器里。一定要保证刚出炉的热腾腾的!gydF4y2Ba

如果你喜欢这款独特的经典迪努关，你可能也会喜欢下面的食谱!新利官方登录gydF4y2Ba

你下一餐的食谱新利官方登录gydF4y2Ba

猪肉DinuguangydF4y2Ba

作为菲律宾最著名的菜肴之一，迪努关猪肉拥有所有美味的魅力。这是我们所有伟大的变种的起源。对于许多其他厨师来说，尝试用美味的花样来重现这道菜是相当不错的。gydF4y2Ba
但即使是这道菜本身也是很独特的。我们把各种口味的肉一起煮在这道菜里，猪血为炖肉提供了厚实的质地和浓郁的肉味。虽然做起来似乎很复杂，但这个食谱是专门为第一次尝试做这道菜的厨师量身定做的。来尝尝这道著名的乌兰菜吧!gydF4y2Ba

脆DinuguangydF4y2Ba

你有没有想过用你的liempo配上酸味可口的炖菜会是什么感觉?好吧，这道脆皮迪努关菜有答案，而且很好吃。毕竟，我们吃到的是美味无比的五花肉和香叶、柠檬草、白醋，当然还有猪血炖煮而成。gydF4y2Ba

这道经典的血炖菜不仅美味，而且令人难以置信的饱腹感。一旦你尝过这种嫩脆的liempo，你肯定会多吃几勺米饭!gydF4y2Ba

猪肉迪努关萨加塔gydF4y2Ba

对一些人来说，迪努关岛丰富、酸、辣和美味的味道可能有点难以抗拒。如果你想减弱炖猪血的强烈味道，把它和一些吉纳唐·古雷混合在一起会产生神奇的效果，带来奶油般温和的味道。gydF4y2Ba

这个版本融合了菲律宾人最喜欢的一道菜的所有魅力，同时在我们的菜肴中融合了另一种深受喜爱的味道。这就是半坚果半甜的椰子奶油味道。gydF4y2Ba

Dinuguan Laman-Loob(炖血)gydF4y2Ba

把羊肉卷列为主要食材之一可能会让人望而生畏，因为我们不太习惯用猪内脏烹饪。但是对于这个变化，我们已经把所有的步骤都缩小了，方便您在厨房里使用。我们会用一些常见的调味料和香料，比如黑胡椒和罗望子汤底料混合，来增加我们的小火鸡的味道。gydF4y2Ba

而结果呢?这是一道非常独特和丰富的菜，一定会让你满意，同时还使用了便宜的食材。试试这个食谱吧，尝尝各种猪的部位涂上一层复杂的、浓稠的、咸的炖菜!gydF4y2Ba

还在寻找更多这样的食谱吗?新利官方登录请随意浏览Panlasang Pinoy网站，了解更多你最喜欢的新利18手机网页菲律宾食物!如果你有任何问题，请在下面的评论中分享你的想法!gydF4y2Ba

看怎么做猪肉gydF4y2Ba