我喜欢晚餐吃炖红酒牛肉配土豆泥。它简直太好吃了。这个食谱和下面的烹饪视频都是我做这道菜的详细步骤。gydF4y2Ba
如何烹制红酒炖牛肉gydF4y2Ba
首先在烹饪锅里烤培根。培根的脂肪需要被提取出来。一定要时不时搅拌一下,以便把熏肉煮得均匀。gydF4y2Ba
当培根的脂肪足够多时,就加入洋葱碎。煮到稍微变软,大约25秒。接下来是蒜蓉。我通常会煮到大蒜稍微变黄。gydF4y2Ba
接下来要做的就是加入牛肉。炒至外层变成浅棕色。这道菜我用的是牛肉干。这块牛肉需要一段时间才能变嫩,但味道很好。如果你想让你的炖菜快点做好,你可以用牛里脊肉或其他嫩牛肉。gydF4y2Ba
加入番茄酱,然后倒入红酒,这两种配料很好地结合在一起。另外,把牛肉汤倒进锅里。如果没有牛肉汤,你可以简单地用水。我建议用一块牛肉汤(牛肉方块)让这道菜更美味。gydF4y2Ba
将胡萝卜和百里香放入锅中,盖上盖子,用中火煮至牛肉变软。根据牛肉的质量,可能需要3个小时。为了达到最佳效果,你也可以用小火烹煮,但需要额外的时间来让它变嫩。另一方面,你可以用高压锅快速烹饪它。gydF4y2Ba
放入珍珠洋葱,煮5 - 7分钟。用盐和胡椒粉给你的菜调味。gydF4y2Ba
搭配米饭、土豆泥或法棍面包享用。您也可以试试我们的gydF4y2Ba其他炖牛肉食谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试试这个美味的红酒炖牛肉食谱吧。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
红酒炖牛肉gydF4y2Ba
美味的炖牛肉配红酒、珍珠洋葱和胡萝卜。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
633gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉夹头gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红酒gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba条gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Ba块gydF4y2Ba珍珠洋葱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba嫩枝gydF4y2Ba百里香gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba18lickc新利 剁碎gydF4y2Ba
- 调味用的盐和胡椒gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将培根放入锅中煎至脂肪被抽出。gydF4y2Ba
-
添加洋葱。一边搅拌一边煮25秒。gydF4y2Ba
-
加入切碎的大蒜。Sauté 30秒。gydF4y2Ba
-
把牛肉放入锅中,然后继续煮,直到颜色变成浅棕色。gydF4y2Ba
-
加入番茄酱,然后搅拌。gydF4y2Ba
-
倒入红酒和牛肉汤。搅拌至沸腾。gydF4y2Ba
-
加入胡萝卜和百里香。盖上锅盖,继续用中低火煮2 - 3小时或直到牛肉变软。gydF4y2Ba
-
将珍珠洋葱放入锅中煮5分钟。gydF4y2Ba
-
用盐和黑胡椒粉调味。gydF4y2Ba
-
转移到盘子上。服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba633gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba50gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba35gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba171gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba1183gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba1331gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba2960gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba11.3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba89gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba6.6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
观看《如何煮红酒炖牛肉》gydF4y2Ba
孙燕姿gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是超级。欺骗者。好。令人惊异的。我用了小土豆和高压锅,但在去掉压力后让它炖一个小时左右。味道都融合在一起了,我的天,我一定要再做一次。谢谢你!gydF4y2Ba